VENDÉGLÁTÁS-SZERVEZŐ VIZSGA

Az idei vizsgaidőszak nyitásaként elsőként a vendéglátás-szervező vizsga résztvevői vehették át vizsgabizonyítványaikat.

A szakmai számításokban bővelkedő írásbeli jelentette a legnehezebb vizsgarészt. A gyakorlati teljesítményeket mindenki sikeresen teljesítette. Itt a diákok mind pincér, mind konyhai ételkészítési feladatokból vizsgáztak. Az ünnepi asztal megterítése, menükártya készítése és terítés mellett a tankonyhán elkészített ételeket nemcsak magyarul, de angolul vagy németül is kínálni kellett a vendégeknek.

A szóbeli feleletekre a harmadik vizsganapon került sor. Minden vizsgarészt Szarvason teljesítettek a dévaványai tanulók összevont vizsga keretében, a szarvasi fodrászok és szociális gondozók pedig júniusban Dévaványán vizsgáznak majd.